תהנה מצמחי פלפל מהגינה שלך

בעת תכנון הגינה שלך, הקפד לכלול את צמח הפלפל. הם אינם רגישים לתנאי גידול כמו חלק מצמחי הגינה, כגון עגבניות, וניתן ליהנות מהם גם כשהם ירוקים וגם כשהם בוגרים. אם נשארו לכם פלפלים לאחר עונת הקציר הממושכת הזו, קל להקפיא אותם ולהוסיף אותם למתכונים במהלך חודשי החורף.

הבדל משתנים בלתי תלויים ותלויים

שתילת צמח הפלפל שלך

צמחי פלפל חריף מושתלים בגינה כשתילים. הם דורשים אדמה חמה ועונת גידול ארוכה, ולכן הם אינם בחירה טובה להתחיל בחוץ.

כאשר אתה מוכן להשתיל את השתילים, בחר מקום שזוכה לשמש מלאה ויש לו אדמה מנוקזת היטב. עיבוד של קומפוסט לאדמה כמה ימים לפני השתילה מבטיח שהפלפלים שלך מקבלים את התזונה שהם צריכים.

דרישות גודל לצמחי פלפל

צמחי פלפל הם קומפקטיים וניתן לגדל אותם במיכלים במרפסת. עבור שתילת גינה, מרווח שתילים במרחק של כ-18 אינץ' זה מזה. כאשר מתכננים את פריסת הגינה, אל תשתלו את הפלפלים במקום בו גדלו בני משפחת צללי הלילה, כגון עגבניות וחצילים, בשנים האחרונות. פעולה זו עלולה לחשוף את הפלפלים לנבול Fusarium, שעלול להכשיל אותם ולהרוג אותם.

דרישות אור השמש

צמחי פלפל דורשים לפחות 6 שעות של שמש מלאה בכל יום. הם משגשגים בתנאים חמים ומעדיפים טמפרטורות יום בין 70 ל-80 מעלות צלזיוס וטמפרטורות לילה שנשארות מעל 50 מעלות צלזיוס. המתן עד שתחלוף כל סכנת הכפור לפני הצבתם בחוץ. באזורי קשיחות של USDA 9 עד 11, ניתן להתייחס לצמח הפלפל כאל רב שנתי, אך רוב האנשים יגדלו אותו כשנתי. ניתן לגדל חד שנתיים באזורים 1 עד 11.

דרישות השקיה

בהתאם למזג האוויר בקיץ שלך, ייתכן שהפלפל שלך יזדקק להשקיה נוספת כדי להפיק את הפרי הטוב ביותר. בדרך כלל הם צריכים בין סנטימטר עד סנטימטר וחצי של מים בשבוע. מפגשי השקיה רגילים השומרים על האדמה לחה באופן שווה, במקום לאפשר לאדמה להתייבש לחלוטין, עדיפות לפלפל. מים מספקים חשובים ביותר כאשר הצמח פורח ומניב פרי.

מזיקים שעלולים לפגוע בצמח הפלפל

מגוון מזיקים יעשו ארוחה מהפלפל. תולעי חתך, חרקים מסריחים, כנימות וקרדית עכביש יכולים לגרום לנזק. אם יש לך נגע קטן, איסוף החרקים הפוגעים מהצמח או ריסוס מים על הצמח כדי לשטוף אותם עשוי להספיק כדי לשמור על בריאות הצמחים שלך. עבור נגיעות כבדות יותר, תרסיס שמן לגננות יכול להדוף את הפולשים.

סייבר מאנדיי Apple Watch סדרה 3

מחלות פוטנציאליות

צמחי פלפל חריפים עלולים לפתח מחלת פיטופטהורה, שהיא מחלה פטרייתית, וריקבון שורשים כתוצאה מהשקיית יתר או נטיעה באזור עם אדמה לא מנוקזת. ריקבון סוף הפריחה גורם לפרי לפתח כתמים שקועים כהים. זה יכול לנבוע מרמות נמוכות של סידן באדמה או נטיעות באזורים עם רמות pH נמוכות. מחסור במים יכול גם להוביל לריקבון סוף פריחה.

מכירות fitbit סייבר יום שני

חומרי הזנה וטיפול מיוחדים

לצמחי פלפל יש מערכות שורשים רדודות, ולכן מריחת כמה סנטימטרים של חיפוי עוזר להם לשמור על לחות ומגן על השורשים מפני תנודות טמפרטורה.

כשהפירות הראשונים מתחילים להתקבע, עוברים לדשן דל חנקן. יותר מדי חנקן מעודד צמיחת עלים ולא ייצור פירות.

חלק מצמחי הפלפל הם יציבים ואינם זקוקים לתמיכה נוספת. אם אתה מבחין באחד מהצמחים שלך מתחיל לצנוח, כלוב עגבניות או יתד ישאירו אותם זקופים. ככל שהם מתגברים והפרי מתבגר, המשקל הנוסף עלול לפגוע בצמח.

ריבוי צמח הפלפל שלך

רוב האנשים בוחרים להתחיל צמחי פלפל מזרע בתוך הבית או לרכוש שתילים מוכנים להשתלה. עם זאת, אתה יכול להפיץ פלפלים כדי לייצר עותקים מדויקים של צמח האם. אולי זה יעניין אותך אם יש לך הכלאה אהובה או נהנית מפלפל מסוים ואתה לא בטוח במגוון.

קח את החיתוך מצמח בריא, בחר גבעול עם כמה ענפים קטנים. אורך החיתוך צריך להיות כארבעה סנטימטרים. חותכים ישירות מתחת לצומת עלה, והשאירו את שתי קבוצות העלים העליונות על החיתוך, תוך הסרת כל השאר. טובלים בהורמון השרשה ומניחים במצע השתרשות - שילוב קל משקל של חול עם ורמיקוליט או כבול. כסו את הצמחים בצורה רופפת בניילון נצמד כדי לעזור להם לשמור על לחות. שמרו אותם באזור חמים המקבל אור עקיף, ורססו את האדמה במים לפי הצורך כדי לשמור עליה לחה.

לאחר מספר שבועות, העבר את ההשתלות לעציצים בודדים. תצטרך לשמור את צמחי הפלפל הצעירים בפנים במהלך החורף ולהשתיל אותם בגינה שלך באביב הבא.

קצירת צמח הפלפל שלך

שלא כמו ירקות רבים, אתה לא נמצא בטווח זמן צפוף בעת קצירת פלפלים. לאסוף אותם כשהם עדיין ירוקים זה בסדר, וכך גם לאפשר להם להתבגר עד שהם אדומים, צהובים או סגולים. כשהוא בוגר לחלוטין, לפלפל האנגלי יש טעם מתוק ומתון יותר.

לא משנה מתי תבחרו לקצור, השתמשו במספרי גינה חדות או אפילו במספרי מטבח כדי להסיר את הפרי מהגבעול. שליפת הפירות מהצמח ביד עלולה לפגוע בגבעול, ולעצור את הייצור לשנה.

אתה יודע שהפלפלים הירוקים שלך מוכנים לקציר כשהם בגודל מלא ומוצקים. כשהם נשארים לבד, הם יתרככו כשהקירות מתדלדלים ומשנים את צבעם. קציר תכוף במהלך הקיץ מעודד את הצמח שלך להמשיך להפיק פירות.

היתרונות של צמחי פלפל

פלפלים הם תוספת מהנה ומזינה לכל גינה. הם קלים לגידול ופוריים, מה שהופך את כל התהליך להרבה יותר מתגמל. נאכלים גולמיים, בין אם ירוקים או בוגרים, הם מספקים חטיף טעים.

פלפלים עשירים בויטמינים A ו-C, כמו גם אשלגן, חומצה פולית וברזל. דבר אחד שכדאי לזכור הוא שפלפלים בוגרים מספקים רמות גבוהות יותר של חומרים מזינים מאשר פלפלים שנקטפו בעודם ירוקים.